资料显示，甲型H5N1流感病毒，高致病性禽流感病毒，可以感染人，但不容易在人与人之间传播。人类感染的主要途经是直接接触受感染的动物或受污染的环境，但不造成这些病毒在人与人之间的有效传播。1997年，首次从中国香港一3岁儿童的流感死亡病例标本中分离鉴定出。H5N1病毒可以致命，截止到2011年有350人被确认死于这种病毒。
研究人员认为，H5N1病毒可能会在未来感染人类，因为它已经渗透到哺乳动物体内。世卫组织认为并指出：“新疫情可能比1918年至1919年间夺走5000多万人生命的可怕的西班牙流感更危险。新的潜在流行病的后果可能比Covid-19更严重。”目前，欧洲已经将适应哺乳动物细胞的H5N1病毒的出现称为“存在威胁“，并呼吁关闭所有水貂养殖场。
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