上海人为什么对甜食情有独钟
上海菜场有位卖烧饼的，电炉烤的，环保卫生，价格低廉，生意火爆。烧饼同时出炉甜和咸两钟种，甜烧饼好卖，排队好长。上海人偏爱甜食是不争的事实。上海人不管是荤菜还是蔬菜，放小勺白糖很正常，青菜或者红烧猪腣，吃在嘴里都有淡淡的甜味。如果说上海对甜食情有独钟，苏州、无锡和上海人一样偏甜，因父亲是苏州人，家里烧菜也喜欢放冰糖或白糖，我口味非常适应咸中带甜的菜肴。
如何优雅的吃泡面
生活中很多人为了节省时间都会选择速食性食物泡面当然是首选啦但是很多人认为吃泡面不健康，没营养其实泡面也可以吃的非常健康哦下面创意姐教大家一个吃泡面的方法哦首先我们打开泡面，把调料取出只用开水浇灌泡面盖上盖子等待两分钟好了 两分钟过去了我们把水倒出去原因是泡面大多数都是油炸过得油中会添加很多不适合我们食用的物质所以我们这样过一遍水，会把很多添加剂洗出去相对来说会健康很多哦下面我们把调料全部加进去这样味道会更加鲜美，绝对更好吃哦最后我们加入少量的水，刚好没过这个面即可盖上盖子再闷一分钟好啦，美味的泡面完成啦，可以品尝美味了哦你也赶紧尝试一下吧
没有蒸鱼豉油，如何做好清蒸鱼
蒸鱼有清蒸，广式和爆腌三种清蒸就是把鱼宰杀处理清洗干净后，用少许食盐味精，生姜，葱结，把鱼腌制后，放火腿，猪油或鸡油，黄酒，上笼蒸制。鱼的鲜味浓郁广式是鱼经过前期改刀后，加黄酒，姜葱上笼蒸制后淋上蒸鱼豉油，再在鱼身上放葱丝。淋热油，爆腌为鱼前期处理改刀后，用食盐把鱼先腌制一小时以上，加黄酒，葱结上笼蒸制而成
你知道的关于美食的故事及有趣的事有哪些
春风依醉回答。我是典型吃货，喜欢美食，也会做美食，更有许多关于美食的故事。以前有个美食家，也很有学问，他到本地最大的一个饭店“四季春”“进餐。店小二问:客官，您点什么菜？美食家说:“皮里皮，皮外皮，皮打皮，皮拱泥。”这个菜谱可把店小二难为坏了，他不知道是什么菜呀。店小二赶忙向掌柜的请教，掌柜的也不懂。掌柜的向东家请教，东家也不知道。店小二回复客人说:“我们小店里没这几样菜，要不您点些别的菜。”“就要这四样菜，别的不要。”美食家说。店小二说:“可是我们店小，没有呀。”这时四季春酒店东家的闺女说:“小二哥，赶紧给客人上菜，不带皮五花肉，带皮红烧肉，猪尾巴，猪嘴。”美食家佩服东家女儿的智慧，交上银子走了。美食家见到四季春酒店的女儿既聪明又美丽，遂生爱慕之心。他想去酒店再会美女，抱得美人归。美食家拿一棵芹菜、二个鸡蛋去了四季春酒店。还是店小二接待。美食家说:“给你们一棵芹菜，二个鸡蛋，给我做四道菜，要符合一首绝句。”厨师做不了，让店小二推掉。这时，四季春酒店东家的女儿出来说:“让大厨把二个鸡蛋煮熟，其它不要问。”大厨只好照办，不一会四个菜陆续上来。第一道菜，两个鸡蛋黄，几片芹菜叶。小二说:“两个黄鹂鸣翠柳。”第二道菜上来，蛋清做成飞鸟的样子，沉在清水里。店小二说，一行白鹭上青天。紧接着第三个菜，鸡蛋壳与蛋清之间的白色膜，飘浮在清水上。“窗含西岭千秋雪。”小二唱道。第四个菜，清水里飘浮着四块鸡蛋壳。美食家说:“不用说这是‘门泊东吴万里船’。”美食家落荒而逃，女神太聪明，他降不了呀！朋友们大家知道皮打皮、皮拱泥是什么吗？别忘点赞，关注吆！
关于中秋节的故事你知道哪些
中秋节故事——嫦娥奔月。据说，古时天上曾有十个太阳，大地被烤得一片焦土，寸草不生，百姓都遭了殃。此时，一个名为后羿的英雄出现了，他为解百姓疾苦，决心射日。他手持神弓，登上泰山之巅，以神力开弓，射下了九个太阳。最后那个太阳，也被吓怕了，乖乖地早升晚落，再也不敢造次。 百姓纷纷拍手称快，尊后羿为神，对其顶礼膜拜。一个叫嫦娥的美丽女子喜欢上后羿，并嫁给他，二人恩爱有加，相濡以沫，引得人们羡慕不已。 一日，后羿进山去打猎，得遇由此路过的王母娘娘，王母欣赏后羿的所做所为，有心度他成仙，便赐给他一包神药，服下可长生不死，还能成仙。然而，后羿得此药却不愿成仙，因他不忍撇下妻子，便把药交由妻子保存。嫦娥把药偷偷藏进妆镜台的匣子里，不料被后羿的蓬蒙窥见，他一贯品性不良，便想伺机偷药，自己吃下成仙。 机会来了。这一天，后羿率众徒外出狩猎，蓬蒙偷偷返回来，他持剑闯入嫦娥内宅，威逼她交出神药。情急中，嫦娥转身打开匣子，拿出神药自己吞了。接着，嫦娥的身体飘了起来，随后由窗户飞出，升向天宇。因嫦娥牵挂着丈夫，不想远行，便就近落到月亮上成了仙。 夜晚，后羿归家后知道了一切，他悲愤交加，举剑砍杀了恶徒蓬蒙，然后仰望夜空呼唤嫦娥。忽然，他发现今日之月最圆最亮，上面有个美女的身影酷似嫦娥。他猜想妻子就在月亮之上，便在庭院里摆设香案，放上妻子爱吃的甜食鲜果，遥祭身处月宫里的嫦娥。百姓见此情景，也纷纷效仿，都在月下摆设香案，遥寄对嫦娥的思念，同时祈求一年的平安团圆。自此，中秋拜月之风俗逐渐流传开来，最终演变为中华传统习俗。 —— END ——说世间事，道古今情。如您喜欢，敬请关注我，还可评论点赞!
